Az çemenli pastırma, geleneksel Türk pastırmasının bir çeşididir. Pastırma, etin tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan bir üründür ve çemen adı verilen baharatlı bir karışım ile kaplanır. Çemen, genellikle sarımsak, çemen otu, kırmızı biber ve çeşitli baharatların karışımından oluşur. Ancak az çemenli pastırmada, bu çemen karışımı daha az miktarda kullanılır, bu da pastırmanın baharat tadının daha hafif olmasını sağlar.

Az çemenli pastırmanın özellikleri:

1. Daha Hafif Baharat Tadı: Az çemen kullanıldığı için pastırmanın tadı daha hafif ve daha az baharatlı olur.
2. Yumuşaklık ve Lezzet: Çemenin az kullanılması pastırmanın dokusunu daha yumuşak yapabilir ve etin doğal lezzetini daha fazla ön plana çıkarabilir.
3. Popülerlik: Baharat ve sarımsak tadını sevmeyen veya daha hafif bir pastırma tercih edenler arasında popülerdir.

Az çemenli pastırma, özellikle kahvaltılarda, sandviçlerde veya çeşitli yemeklerde kullanılmak üzere tercih edilen bir üründür. Pastırma, geleneksel olarak Kayseri’de üretilir ve buradaki pastırma üreticileri, az çemenli versiyonunu da sunmaktadır.

Ürün paketiniz size ulastığı andan itibaren gerek bizden, gerek ulaştırmadan , gerekse muhafaza şartlarından kaynaklanan herhangi bir şikâyetiniz yahut geçen süre içerisinde tüketime dair tereddütünüz olur ise; dilediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz. 

Sipariş ettiğiniz her ürün, sipariş miktarına bakılmaksızın, özel koliler içinde muhafaza edilen straforların içinde size ulaşır. Strafor kutularımız içinde Türkiye’nin en gelişmiş gıda vakumlama cihazları ile vakumlanan ürün paketleri gazlı buz ve buz aküleri ile kargo yolculuğunu sürdürmektedir.

Paketlerimiz her mevsim ve hava koşullarında 96 saat yolculuk için uygun tasarlanmış ve üretilmiştir.