Çemeni Sıyrılmış Pastırma (80 G)

Hayvanın kalça ve but kısmından çıkan etten yapılır. Çemeni sıyrılarak paketlenip satışa sunulur.

160 

Ürün Detayı

Çemeni sıyrılmış pastırma, geleneksel pastırmanın üzerindeki çemen tabakasının tamamen veya kısmen çıkarılmasıyla elde edilen bir pastırma çeşididir. Pastırmanın üzerine sürülen çemen, etin kurutulması ve baharatlanması sürecinde önemli bir rol oynar. Ancak, bazı insanlar çemenin yoğun baharatlı tadını sevmeyebilir veya daha hafif bir tat tercih edebilirler. Bu durumda, çemenin sıyrılmış haliyle pastırma daha uygun olabilir.

Çemeni sıyrılmış pastırmanın özellikleri:

1. Daha Hafif Baharat Tadı: Çemen tabakası sıyrıldığı için pastırmanın tadı daha hafif ve etin doğal aroması daha belirgin olur.
2. Ete Odaklı Lezzet: Çemenin çıkarılmasıyla pastırmanın etinin kalitesi ve lezzeti daha çok ön plana çıkar.
3. Çeşitli Kullanım Alanları: Çemeni sıyrılmış pastırma, çemensiz versiyonuyla özellikle sandviçlerde, salatalarda ve hafif tatlı yemeklerde tercih edilebilir.
4. Kokusuz: Çemenin yoğun kokusu da sıyrıldığı için daha az belirgin bir kokuya sahiptir.

Çemeni sıyrılmış pastırma nasıl hazırlanır?

1. Pastırmanın Hazırlanması: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan pastırmanın üzerinde çemen tabakası bulunur.
2. Çemenin Sıyrılması: Pastırma, yenmeden önce veya dilimlenmeden önce üzerindeki çemen tabakası dikkatlice sıyrılır veya kazınır. Bu işlem, el ile veya bıçak gibi bir aletle yapılabilir.
3. Kullanıma Hazır: Çemeni sıyrıldıktan sonra pastırma, dilimlenerek veya bütün olarak kullanıma hazır hale gelir.

Çemeni sıyrılmış pastırma, özellikle baharatlı tatları sevmeyen veya çemenin tadını hafifletmek isteyen kişiler için ideal bir seçenektir. Aynı zamanda, daha yumuşak ve sade bir pastırma deneyimi sunar.

Benzer Ürünler

Pastırma Sepeti

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Çemeni Sıyrılmış Pastırma (80 G)”

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

1 2 3 4 5

Çemeni Sıyrılmış Pastırma (80 G)
This website uses cookies to improve your experience. By using this website you agree to our Data Protection Policy.
Read more